Líbí se ti můj profil a chtěl by si mít podobný i ty?
Založit si profilOblíbené literární žánry
Oblíbení autoři
Moje srdcovky
Moje aktivity
Shootyho knizky su tradicne osvedcenou nadcasovou metodou na pripomenutie roznych obdobi nasej novodobej historie.
Písmenková polievka "(o)Bedári" je skutočným umením v miske! Zjedol som už presne 24601 porcií, takže sa považujem za niečo ako odborníka. S každou lyžičkou sa cítite, akoby ste utekali pred zákonom. Victor Hugo by určite bol hrdý na túto polievku, do vášho života dokáže vniesť prvky romantiky aj chudoby zároveň. Ale nezabudnite, že s každou zjedenou lyžicou by ste mali pozorne skontrolovať všetky zostávajúce písmenká, pretože by ste mohli nájsť tajný odkaz od Javerta!
Keď som začal čítať knihu, bol som presvedčený že sa odohráva niekde v začiatku druhej polovice 20. storočia, a nie v modernej dobe. Žiaľ, iba mi to pripomenulo, že aj v modernej krajine v moderných časoch môže byť otázka homosexuality takto vyexponovaná. Autor rozpráva svoj príbeh autenticky, mrazivo, a vyjadruje ním svoje vysporiadanie sa s úvodnou životnou etapou. Tá preňho končí, a začína nové obdobie, kde to, kým je, nemusí byť nutne definované tým, koho miluje. Oceňujem preklad do slovenčiny, dobre sa čítal a správne zachytil podstatu knihy.
Tento typ kuchárskych kníh mám rád, lebo prináša aj pridanú hodnotu: nielen chutné recepty, ale aj textová časť ponúkajúca aj pre laikov zrozumiteľné vysvetlenie — čo a ako vplýva na chuť, ako pracovať s vrstvením rôznych chutí (napr. viac druhov kyslosti), atď. Zo stovky receptov je takmer polovica čisto vegánskych, a hoci k vegánom ani vegetariánom nepatrím, je aj pre mňa raz za čas radosť obohatiť na pár dní jedálniček jedlom bez použitia mäsa a údenín — a táto kniha je k tomu vynikajúcim mentorom!
Kniha, ktorá sa "číta sama", je ideálnym lockdownovým spoločníkom. Pokiaľ sa čitateľ prenesie cez úvodných zopár kapitol, kde má pocit že stráca prehľad o rôznych postavách a líniách deju, každou stránkou tento pocit mizne a v hlave sa rozbehne dobrodružné spájanie nitiek. Je to ako keď pečiete vianočku: začínate s troma rôznymi pásmi cesta, ktoré postupne začnete do seba prepletať, až vám na konci vznikne krásny koláč. Občas sa vám podarí niečo zle prepliesť a musíte opraviť svoju chybu, ale výsledok je znamenitý - a istotne i prekvapí. Knihu sme doma čítali jedným šmahom. Výborný oddych!
Výborné nápady na recepty napísané dvoma rôznymi autorkami - jedna sa špecializuje na pečenie v trúbe a druhá na pečenie v remoske, ale samozrejme oba tipy receptov sú navzájom "kompatibilné". Okrem ľudskou rečou napísaných receptov (zatiaľ každý jeden, čo som vyskúšal, stál za to) zaujme kniha aj rôznymi zaujímavosťami "zo sveta chleba" a profesionálnymi tipmi, ktoré ocení každý domáci pekár. Bonusom sú recepty na mňamky ku chlebíku - a tak si môžete spolu s vlastným kváskovým bochníkom aj naložiť utopencov, či pripraviť výborné nátierky.
